Bouillie de maïs BIO 1 kg - BIO PLANET

INGRÉDIENTS
gruau de maïs * 100 % (* ingrédient certifié biologique)

DESCRIPTION
Gruau de maïs biologique obtenu à partir de grains de maïs. Il est utilisé pour préparer la célèbre polenta italienne ou mamaliga roumaine, qui a un goût à la fois sucré, par exemple pour le petit-déjeuner avec des fruits secs, et salé pour les plats principaux. La bouillie sert également d'épaississant pour les soupes et les sauces, et après l'avoir réduite en farine, elle est également utilisée pour préparer des tartes, des puddings et des gâteaux.

COMMENT PRÉPARER
Faire bouillir la bouillie dans de l'eau salée dans un rapport de 1 : 2 (1 portion de bouillie pour 2 portions d'eau) à feu doux pendant environ 10-15 minutes.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1595 kJ / 377 kcal
Lipides - 1,8 g,
dont acides gras saturés - 0,6 g
Glucides - 78 g,
dont sucres - 1,2 g
Protéines - 7,5 g
Sel - 0 g