RIZ ROUGE COMPLET, BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS Riz rouge complet* 100% (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Le riz rouge complet biologique se caractérise par un goût extrêmement sucré et un arôme de noisette. Il est servi principalement avec des plats exquis et des desserts aux fruits exotiques. Grâce à sa couleur originale, il est également parfait pour les salades. MODE DE PRÉPARATION Cuire le riz préalablement rincé dans un rapport 1:2 (1 portion de riz pour 2 portions d'eau) à feu doux pendant environ 40 minutes. VALEUR NUTRITIONNELLE DANS 100 g Valeur énergétique - 1489 kJ / 351 kcal Lipides - 1,7 g dont acides gras saturés - 0,3 g Glucides - 75 g dont sucres - 1,7 g Protéines - 7,5 g Sel - 0,03 g CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES Conserver dans un endroit sec et frais. INFORMATION Le numéro à la fin du nom de la matière première détermine le numéro de la brigade Bio Planet chargée de conditionner cette matière première.